大戸屋(2008年3月期売上高:159億円)が12月10日に発表した11月の月次売上高昨年対比増減率によると、全店(206店舗)売上高は16億4570万5000円(前期比4.2%増)と5月以来7か月連続で前年実績超となり、既存店(182店舗)の売上高前期比は2.3%増となった。
来客数は増減なしで、客単価は2.5%増を記録。通期平均の全店売上高は16億5384万9000円(2.9%増)で、既存店の平均売上高は2.0%減、来客数は4.3%減、客単価は2.5%増を記録した。
来客数は増減なしで、客単価は2.5%増を記録。通期平均の全店売上高は16億5384万9000円(2.9%増)で、既存店の平均売上高は2.0%減、来客数は4.3%減、客単価は2.5%増を記録した。



