スシロー／今秋NYに米国初出店、日本らしくコスパの良いすしで勝負
2026年05月08日 15:53 ／ 海外
FOOD＆LIFE COMPANIESは今秋、米国・ニューヨークのタイムズスクエア・エリアに回転すし「スシロー」米国1号店をオープンする。
＜加藤副社長＞
すし、サイドメニュー、デザート、ドリンクなど約100種類以上のメニューを用意。加藤広慎副社長は「現地の好みも研究しているが、本格的で、日本のすしらしいすしを提供したい。日本古来ののり、シャリ、ネタを楽しんでいただきたいと思っている」とコメントしている。
2024年ボストンに出店したすし居酒屋「酒林」で、すしの需要や利用シーンを研究。日本やアジアで磨き上げてきた高い品質と気軽に外食できる値段設定で、アメリカでも出店を拡大したい考え。
加藤副社長は「人口集積の一番高いニューヨークでよい物件に巡り合えたため、出店を決めた。アメリカの景気は低迷し、NYでも消費マインドは冷え込んでいるが、コスパのよい食事をしたいという生活者の要望を肌で感じている。日本のクオリティーの高いすしがコスパよく食べられる、スシローがあってよかったという店にしたい」と意気込みを語った。
■スシロー米国1号店
開店時期：2026年秋
所在地：米国ニューヨーク州ニューヨーク市マンハッタン区タイムズスクエア・エリア（8th Avenue and 42nd Street）
店舗構成：3フロア（地下1階～2階）。1・2階回転すし（約150席）、地下1階個室（テーブル席）
メニュー：約100種類以上（すし、サイドメニュー、デザート、ドリンク）
予告サイト：https://sushiro-usa.com/
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