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日本百貨店協会/食品等の表示の適正化に関する特別委員会を設置

日本百貨店協会は11月21日、レストランのメニュー表示などの早急な適正化のため、茶村俊一会長を委員長とする「食品等の表示の適正化に関する特別委員会」を設置すると発表した。

特別委員会は、会員店15社をメンバーとし、アドバイザーとして数名の有識者が参加、事務局長は井出陽一郎専務理事が担当する。特別委員会で原因分析を行い、今月末までに効果的な防止策を策定するという。

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