じっくりコトコト／ブランド誕生30周年、食事や暮らしの向上に貢献するスープへ
2026年08月18日 13:51 ／ 商品
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ポッカサッポロフード＆ビバレッジは8月24日、「じっくりコトコト 濃彩（のうさい）ブロッコリーと3種のチーズ」「じっくりコトコト 蜜甘（みつあま）さつまいもポタージュ」「じっくりコトコト BISTRO仕立て チキンクリームスープ」「じっくりコトコト至福のコーンポタージュ5杯分」「じっくりコトコト至福のクラムポタージュ5杯分」（各オープン価格）を発売する。
食事や暮らしのクオリティー向上に貢献するブランドを目指す
「じっくりコトコト」ブランドは1996年に誕生し、今年で発売30周年を迎えた。
30年間で累計300種類以上の商品を展開している。
近年の「日々の食事は良質なものを楽しみたい」「家でも外食気分を味わいたい」といった生活者の志向に対応し、手軽に飲める即席スープというイメージから脱却。食事や暮らしのクオリティー向上に貢献するブランドを目指したい考え。
「じっくりコトコト」ブランドのフラッグシップである箱シリーズからは、近年人気が高まる素材に着目した「濃彩ブロッコリーと3種のチーズ」「蜜甘さつまいもポタージュ」を発売する。
「じっくりコトコト 蜜甘さつまいもポタージュ」は、さつまいもそのままの味わいを生かせるよう「さつまいも100％パウダー」を使用した。さつまいもの繊維感ある舌触りや、ポタージュの蜜のような甘さとクリーミーさを表現した。
「じっくりコトコト 濃彩ブロッコリーと3種のチーズ」は、国産の香り豊かなブロッコリーをパウダー化し、3種のチーズを使用することでコクと深みを合わせた。
「BISTRO仕立てシリーズ」は、自分で作るには手間がかかる本格的味わいを、手軽に楽しめることが特長。新発売する「じっくりコトコト BISTRO仕立て チキンクリームスープ」は、バターが香るサクサク食感のパイと、鶏肉のうまみやハーブが溶け込んだ、ひと手間かけたような味わいを楽しめるという。
また、インスタントスープを「たっぷり・濃く楽しみたい」「自分のちょうどいい量と濃さで楽しみたい」といったニーズに応えた新シリーズも開発した。新たに好みに合わせてカスタマイズできる「至福シリーズ」を展開する。
「じっくりコトコト 至福のコーンポタージュ5杯分」「じっくりコトコト 至福のクラムポタージュ5杯分」は、厳選した素材そのもののおいしさを生かすために、独自開発した特製ブイヨンを使用し、濃厚で奥深い味わいに仕立てたとしている。
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