食品主要195社／10月の値上げは3153品目、値上げラッシュはピーク越え
2026年09月30日 12:02 ／ 商品
帝国データバンクは9月30日、食品主要195社の10月の飲食料品値上げは、合計3153品目と発表した。
10月の値上げは3153品目
値上げ1回あたりの平均値上げ率は月平均10％。
単月の値上げ品目数として、2カ月連続で3000品目を超えたのは2023年6～7月以来、3年3カ月ぶり。
10月の値上げを食品分野別にみると、最も多いのは「酒類・飲料」（1399品目）だった。酒類・飲料が全分野で最多となるのは、2025年10月以来1年ぶり。酒税改定の影響を受けた発泡酒や第三のビール類のほか、焼酎などのアルコール類、清涼飲料水など幅広いジャンルが対象となった。
「調味料」（820品目）は、マヨネーズやしょうゆ、たれ類などの製品が中心。
「加工食品」は、缶詰や冷凍・チルド食品、乳幼児向け食品などで多く見られた。
2026年の値上げ品目総数は、1～12月までの判明分で2万187品目、2年連続で年間2万品目を超えた。
特に9～10月の2カ月間で8000品目を超え、年内全体の約4割を占めるなど、秋口に値上げが集中した。11月では1469品目が判明し、前年同月の約10倍規模に達するものの、9～10月に比べると大幅な減少が見込まれ、同社は2026年内の値上げラッシュは、10月をピークに一旦は収束するとみている。
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