牛丼3社／6月既存店売上高、すき家12.5％増・吉野家0.4％増・松屋4.8％減
2026年07月07日 14:58 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、6月の既存店売上高は前年同月比で、すき家12.5％増、吉野家0.4％増、松屋フーズ4.8％減となった。
| 6月 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
| すき家 | 12.5%増 | 13.5%増 |
| 吉野家 | 0.4%増 | 4.8%増 |
| 松屋 | 4.8%減 | 2.8%増 |
■すき家（2026年3月期：グローバルすき家売上高3144億円）
既存店売上高12.5％増、客数12.8％増、客単価0.3％減
全店売上高13.5％増、店舗数は2009店
■吉野家（2026年2月期：吉野家事業売上高1512億円）
既存店売上高0.4％増、客数1.7％減、客単価2.1％増
全店売上高4.8％増、客数2.6％増、客単価2.2％増
■松屋フーズ（2026年3月期：松屋フーズHD売上高1844億円）
既存店売上高4.8％減、客数4.5％減、客単価0.3％減
全店売上高2.8％増、店舗数は1441店（松屋1197店、とんかつ195店、その他49店）
松屋フーズの既存店売上高は牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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