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丸亀製麺/香港・マカオに進出

トリドールと香港におけるフランチャイズ契約を締結しているWELL CORE LIMITED(ウェルコア社)は1月5日、香港市内の商業ビルiSQUAREに「丸亀製麺」香港1号店をグランドオープンした。

<香港1号店>

1号店は、香港の中心地である九龍に位置する31階建ての巨大商業ビル内に出店。今後、香港・マカオ地区で、2015年3月末までに15店舗の展開を目指す。

顧客としては、地元で生活する地域住民を想定しており、日本の丸亀製麺と同様に、地元に根ざした地域一番店を目指す。

iSQUAREの6階にあり、店舗規模は150㎡、71席の店舗。セルフ方式でオープンキッチンを採用した。

メニューは日本と同様に本格的な讃岐うどんを提供するとともに、一部現地化したメニューを提供する。

うどん1杯25HKD(約265円)~、トッピングの天ぷら6HKD(約64円)~、おむすび8HKD(約85円)~と周辺の日本食レストランと比較してもリーズナブルな、日常的に利用しすい価格に設定した。

ウィルコア社に、日本でも人気の高い臨場感のある丸亀製麺の運営ノウハウを提供し、ウィルコア社は現地事情に即した店舗運営を行なうという。

店舗概要
店舗名:丸亀製麺iSQUARE店
所在地:63Nathan Road,Tsim Sha Tsui
店舗面積:150㎡
営業時間:11時30分~23時
席数:71席

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