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トリドール/米国LAに日本食ファストフード店を出店

トリドールのグループ企業Dream Dining Corporationは4月3日、アメリカ・ロサンゼルスに、新たに開発した日本食のファストフード業態「Tokyo Bento(東京弁当)」の第1号店をオープンした。

<Tokyo Bento>
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「Tokyo Bento」は、日本食にルーツを持ちながら、アメリカ本土でもローカル食として広く普及している「Teriyaki Chicken (テリヤキチキン弁当)」をメインメニューとして展開する。

塩麹を利用したテリヤキチキンを、好みで選べる数種類のソースとあわせ、ライス、Bao(中華の包)、サラダなどと一緒に弁当として食べるスタイルや、クイックサービスレストランによる提供など、カジュアルでありながら新しいおいしさのある、これまでにないテリヤキチキンの食べ方を提案する。

今後は、アメリカ全土を視野に、FC含め3年後に100店、5年後に300店を目標に積極的に出店を加速する。

海外では、これまでも丸亀製麺をアジア中心に、現在10か国・地域で約60店を展開している。

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