平和堂グループ／滋賀県に「ピソラ 東近江八日市店」4／23オープン
2026年04月22日 10:30 ／ 店舗
平和堂のグループ会社であるファイブスターは4月23日、「PISOLA（ピソラ） 東近江八日市店」（滋賀県東近江市）をオープンする。
＜外観イメージ＞
ピソラとのフランチャイズチェーン加盟契約の締結は3店舗目。同ファミレスは「リゾート気分で本格イタリアンを」をコンセプトに郊外のロードサイドを中心に展開している。
＜内観イメージ＞
南国のリゾートホテルやビーチクラブを彷彿させる店内は、バリから直接仕入れた資材やインテリアによって忠実にリゾート空間を再現。カップルや子連れ客、家族三世代で楽しめるレストランとして、幅広い客層から好評を集めているという。
＜窯焼きピッツァ＞
提供するメニューはイタリアン中心。店内で粉から発酵・熟成を行う「窯焼きピッツァ」や提携先の製麺所から仕入れるモチモチの生パスタ、本場同様にブイヨンで煮込む十六穀米ブレンドリゾットなど、手作りにこだわった本格イタリアンを腹いっぱい楽しめる。
プレミアムドリンクバーも設置しており、果汁100％フルーツジュースやバリブレンドコーヒー、厳選した茶葉のみを使用したアムシュティーなどを豊富にラインアップした。
リニューアルしたキッズメニューでは、大人と同じ本格パスタを4種類から選択可能。食べやすいサイズで用意している。ポテトサラダやパリパリチーズの前菜から始まり、メインの生パスタ、そして食後のバニラアイスまで。親と同じように「自分専用のメニュー」が並ぶ体験を提供するという。
また、ファミレスならではの手軽さに加え、誕生日や記念日、母の日、クリスマスなど特別な日に利用できる点もPISOLAの特徴だ。
■PISOLA 東近江八日市店
所在地：滋賀県東近江市幸町1-175-1
オープン日：2026年4月23日11時
従業員数：100名
営業時間：11時～23時（ラストオーダー22時）※ランチセット販売は11時～16時（土日祝を除く平日限定）
TEL：0748-43-0701
店休日：年中無休
駐車場：60台
喫煙：全席禁煙
支払方法：カード可／電子マネー・QR決済不可
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