東京ギフトパレット／ビアードパパのギフト専門店など2ブランド今秋常設オープン
2026年08月24日 14:25 ／ 店舗
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東京ステーション開発が運営する「東京ギフトパレット」は今秋、2ブランドを新規オープンする。
「ビアードパパ」のギフト専門店と「岡田謹製 あんバタ屋」の姉妹ブランドが登場
ビアードパパが手がけるシューギフト専門店「Dessert CHOUX（デセール・シュー）」が9月4日、「岡田謹製 あんバタ屋」の姉妹ブランド「岡田謹製 茶織屋」が10月上旬にそれぞれ出店する予定だ。
デセール・シュー
デセール・シューは、ビアードパパが2025年末に、東京ギフト市場に向けて立ち上げた新スイーツブランド。都内の駅ナカで複数回ポップアップストアを出店してきた。ついに初となる常設店のオープンを迎える。
ビアードパパでこれまで培った技術を活かし、フランス料理のデザート「デセール」をイメージしたシュースイーツを取りそろえた。
既に人気を得ているという「シューもっち」（3個入り税込890円～）は、クラッシュナッツをのせたクッキーシューの優しい食感の後に、濃厚なジャンドゥーヤのくちどけとおもちの食感を楽しめる一品。シュー生地が主役の焼菓子「パヴェ・ド・シュー」（5個入り980円～）は、職人が炊き上げたキャラメルとアーモンドスライスをのせ、香ばしく焼き上げている。
岡田謹製 茶織屋
同じく初の常設店オープンとなる「岡田謹製 茶織屋」では、国産の刻み茶葉とこく深いチョコレートを丹念に織り込んだ和洋菓子を展開。通年商品には、碾茶を合わせた「グラン抹茶」（6個入り1620円）や、京都産のほうじ茶を溶け込ませた「グランほうじ茶」（同）がそろう。
時間帯・数量限定品として、宇治抹茶を重ねた「メロンパン抹茶づくし」（1個486円）も用意した。
フロアマップ
■東京ギフトパレット
営業時間：平日9時30分～20時30分、土日祝9時～20時30分
所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口1階（JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ）
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