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フジ/愛媛県松山市に産直業態店、4月26日オープン

フジは4月26日、産直業態の「瀬戸内海響市場エフ・マルシェ」を愛媛県松山市にオープンする。

<瀬戸内海響市場エフ・マルシェのイメージ>
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店舗跡地に居抜き形態で出店し、海産物を主体とする店舗として、他の産直市場との差別化を図りながら、瀬戸内のおだやかな気候で育った農産物・畜産物なども取り揃える。

店舗の敷地面積は6466㎡、約1億4000万円を投じ、店舗面積は975㎡で、海産物売場は290㎡、年商予定約11億円を見込んでいる。

三津浜港からその日に水揚げされた海産物、漁師の顔が見える魚が直送され、高鮮度で味わい深い魚をお値打ち価格で提供する。

別棟で設ける食堂「市場食堂ゑびす丸」では、食材として店内の売場で仕入れた新鮮な海産物を使用し、海鮮丼などの料理を楽しむこともできる。

海産物売場、畜産物売場では、素材を活かした寿司やコロッケなどの惣菜も取り扱う。

■瀬戸内海響市場エフ・マルシェの概要
所在地:愛媛県松山市南吉田町1458
TEL:089-906-3011
営業時間9:00~19:00
建物構造:鉄骨造平屋建
延床面積:1808㎡
駐車台数:95台
従業員数:6人(8時間換算)

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