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NY発カップケーキ専門店/表参道に1号店

スイートスターは6月16日、東京・表参道のファッション複合ビル「GYRE(ジヤイル)」に「マグノリアベーカリー表参道」をオープンした。

<マグノリアベーカリー表参道>
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アメリカ・ニューヨーク発のカップケーキ専門店「MAGNOLIA BAKERY」の日本1号店で、アジアでも初出店となった。

<商品ディスプレイの全景>
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日本国内ではスイートスターがフランチャイズ契約に基づき展開する。店内厨房を完備し、MAGNOLIA BAKERYの150種類にも及ぶメニユーの中から、毎日40種類以上のスイーツを販売する。

<カップケーキの一例>
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カップケーキの他、デコレーシヨンケーキ、チーズケーキ、クッキー、ブラウニー、アイスボツクスデザート、バナナプデイングなども販売する。休日や季節の特別なスイーツも提供する予定だ。

<カウンターのディスプレイ>
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メインのカップケーキでは、クラシックカップケーキ(税別430円)、スペシャリティカップケーキ(480円)などで販売する。

<店内作業が見える厨房を設置>
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店内は米国から、輸入したヴィンテージのキッチンウエアで装飾し、店頭のアイシングステーシヨンでは、スタツフが目の前でアイシング(クリームデコレーシヨン)を施している様子を見ることができる。

<店内ディスプレイ>
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今後の出店計画は未定だが、将来的には多店舗展開を検討しているという。

<店内の看板>
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店舗概要
所在地:渋谷区神宮前5-10-1GYRE(ジヤイル)B1階
TEL:03-6450-5800
交通:東京メトロ明治神宮前駅徒歩2分・表参道駅徒歩5分、
JR原宿駅徒歩5分
店舗面積:170㎡(うちキツチンは116㎡)
営業時間:11時~20時
休業日:GYREの休業日に準ずる

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