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生鮮食品流通研究セミナー/6月5日開催、イオンリテールが基調講演

流通経済研究所は6月5日、「生鮮食品流通研究セミナー」を開催する。

本セミナーは、生鮮食品の購買行動とマーチャンダイジングに関する最新の事例と調査結果を提供する。

■開催概要
日時:6月5日(金)13:00~17:30
会場:アイビーホール
東京都渋谷区渋谷4-4-25(表参道駅徒歩5分) 
受講料:30,000円(1人、税込32,400円)

■詳細・申し込み
http://www.dei.or.jp/seminar/seminar_150605.html

■プログラム
セミナーの趣旨と目的(13:00~13:05)

基調講演 生鮮食品流通の現状と将来展望(13:05~14:00)
イオンリテール
食品商品企画本部
コーディネーター部長 石川元明氏

生鮮食品バイヤー調査の結果報告(14:10~15:00)
流通経済研究所
主任研究員 折笠俊輔

生鮮食品の消費と購買に関する調査報告(15:15~16:15)
流通経済研究所
理事 山﨑泰弘

小売店頭における生鮮食品の購買行動分析(16:25~17:25)
流通経済研究所
研究員 石橋敬介

セミナーの総括(17:25~17:30)

■主な対象者
・加工食品メーカーおよび卸売業の営業企画、営業担当者
 -生鮮食品と共に自社商品を成長させる企画の立案のために

・小売業の営業企画、商品政策、販売促進担当者
 -生鮮食品を中心とした店づくりとお客様対応のために

・生鮮食品に係わる産地、流通業者の方
 -生鮮食品の売上増大、小売業への企画提案のために

■問い合わせ
流通経済研究所
店頭研究開発室
担当:東(あづま)、石橋
seisen_seminar@dei.or.jp
TEL:03-5213-4532 
FAX:03-5276-5457

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