チムニー/8月の直営店売上高3.4%減
2009年09月10日 / 月次
チムニー(2008年12月期売上高:386億円)が9月10日に発表した月次売上速報によると、直営店全業態売上高は前年同月比3.4%減、来客数は3.3%増、客単価は6.5%減となった。
既存店実績は売上高12.9%減、来客数8.6%減、客単価4.7%減となった。店舗状況では直営店が4店舗を出店し3店舗を閉店、直営店からフランチャイズに2店舗を転換し、フランチャイズから1店舗を直営に転換したため月末店舗数は計491店舗となった。
8月は7月より開催していた「生ビール祭」が終了したほか、「さんまの刺身 480円」、「サイコロステーキ 420円」などのメニューが好評だった。また9月10日より500店舗達成記念フェアを開催する。
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