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チムニー／11月の売上2.1％減

2009年12月10日 ／ 月次

チムニー（2008年12月期売上高：386億円）が12月10日に発表した11月の月次売上速報によると、直営店全業態売上高は前年同月比2.1％減、来客数は5.3％増、客単価は7.0％減となった。

既存店実績は売上高が12.2％減、来客数は7.3％減、客単価は5.3％減となった。11月は直営店を4店舗、FC店を1店舗開店し、直営店3店舗、FC店1店舗を閉店。直営店のFC転換は6店舗で、FC店も1店舗直営店に転換している。月末店舗数は503店舗だった。

11月は19日から冬の旬メニューをスタートし、同時に特別宴会コースの日替わり特典も開始した。宴会実施日や開始時間によって宴会代金が割引になるもので、来店客の好評を得ている。

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