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花王／エコナの特定保健用食品の失効届提出

2009年10月08日 ／ 商品

花王は10月8日、9月16日に発表したエコナ　クッキングオイルなどエコナ関連製品59品目（贈答用品、業務用品などを含む）の販売自粛に関連し、8日にエコナの特定保健用食品の失効届を提出すると発表した。

今後は油脂中に含まれるグリシドール脂肪酸エステルの含有量を一般食用油レベルにまで低減する技術を開発し、それを踏まえて関連データを揃え、リニューアルした上で消費者庁に特定保健用食品の新規申請手続きを行う。

グリシドール脂肪酸エステルは、油脂の製造工程の一般的な脱臭の過程で副生されるが、欧州などでグリシドール脂肪酸エステルの安全性が議論されており、花王が6月中旬に分析を行った結果、エコナ クッキングオイルに、グリシドール脂肪酸エステルが含まれていることを確認している。販売自粛はこの分析結果を受けた措置。

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