湖池屋/コンビニ先行発売「頑固あげポテト 香ばし塩味・彩り七味」
2015年10月19日 / 商品
湖池屋は11月2日、「頑固あげポテト 香ばし塩味・彩り七味」をコンビニエンスストア先行で発売する。
「頑固あげポテト」シリーズは、創業当時の手揚げ風のこだわりのおいしさを、現代によみがえらせた商品。
厳選した国産じゃがいもだけで製造している。
高温、低温、中温という異なる温度帯で揚げる「三度揚げ」によって、絶妙な堅さと味わいを生み出した。
高温で表面をカリッと揚げることでじゃがいもの旨みをチップスにとじ込め、次に低温でじっくり揚げることでチップスの芯まで火を通している。
最後に中温で香ばしくカラッと仕上げることで、こだわりの旨さと香ばしさ、心地良い堅さの共存する「頑固あげポテト」を実現しているという。
ほんのり香ばしいこだわりの旨さの「香ばし塩味」、コイケヤオリジナルブレンドの七味を使用した「彩り七味」の2種類。
内容量は60g、オープン価格。
11月9日から全国スーパーマーケットなど一般チャネルでも発売。また、「二人前サイズ 頑固あげポテト 香ばし塩味」(120g、オープン価格)も同日から販売開始する。
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