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2009年04月11日 / 月次
ワタミ(2008年3月期売上高:1042億円)が4月10日発表した3月の近況によると、全店の売上高73億5143万円(7.4%減)、既存店は71億1572万円(7.8%減)となった。
全店の客数7.2%減、既存店7.4%減。全店の客単価0.2%減、既存店0.4%減。
既存店売上高を業態別にみると、和民8.3%減、坐・和民10.7%減、わたみん家0.6%減となった。
3月の宴会需要がほぼ計画通りであったが、フリー客の利用が伸び悩んだため、計画を下回って推移した。