一蘭／博多の本社1階に屋台を11月7日オープン

天然とんこつラーメン専門店一蘭を運営する一蘭は11月7日、博多区中洲の本社総本店1階をリニューアルし、新サービス「一蘭屋台」を開始する。

＜一蘭屋台のイメージ＞

「中洲名物である屋台をイメージした店内空間でお酒や料理をお楽しみいただける一蘭初のサービス」（同社）。

屋台サービスは、一蘭の新たな試みのひとつとして約2年の構想を経て、実現したという。

屋台は福岡・中洲を代表する観光資源であるとともに、長年地元の人の生活になじんでいる食文化で、現在、福岡市内では全国の半数に上る約150店の屋台が営業している。

福岡ならではの文化を、より広く日本中、そして世界中へ伝えるべく、新サービスとしての導入を決定した。

屋台で提供するメニューは、豚バラ肉と野菜を使用した串焼き「一蘭豚の巻」で、2階店舗で提供する「天然とんこつラーメン」も1階の屋台で販売する。

店舗概要
所在地：福岡市博多区中洲5-3-2 一蘭本社総本店1階
営業時間：24時間
店休日：年中無休
店舗面積：65.2㎡（屋台54.4㎡／お土産販売10.8㎡）

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