大庄／東京・青砥に新業態「とり家ゑび寿」の2号店

大庄は10月28日、東京都葛飾区青砥駅前に、宮崎産・鶏肉料理専門の新業態「とり家ゑび寿（とりやえびす）」の2号店をオープンした。

＜とり家ゑび寿青砥店＞

「とり家ゑび寿は、老若男女誰もが気軽に毎日でも立ち寄れるリーズナブルな価格設定で、超新鮮で旨い宮崎産の若鶏肉を使った料理と旨い酒を思う存分がっつり楽しめ、明日への活力のためにパワーチャージできる大衆酒場」（同社）。1号店は神奈川県武蔵小杉に出店している。

＜店内＞

看板メニューは、鶏の名産地宮崎県の生産者が現地で加工した鶏肉を空輸で直接仕入れ、加工から1日以内で提供する新鮮な「若鶏焼き」という。

チカチカランプが光る看板や黄色のちょうちんなど昭和の大衆酒場の雰囲気を漂わせる活気あふれる空間で、炎をあげながら鶏を豪快に炙る料理人の姿が見られるライブ感満載の演出が特徴。

店舗概要
所在地：東京都葛飾区青戸3-37-6
交通：京成線青砥駅北口より徒歩1分
TEL：03-3690-1172
営業時間：16時～翌2時（日16時～23時）
定休日：月曜
席数：51席（69.3m2）
客単価：2500円（想定）

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