チーズタルト専門店PABLO／フランチャイズ募集を開始

ドロキア・オラシイタは3月、焼きたてチーズタルト専門店「PABLO（パブロ）」のフランチャイズ募集を開始した。

＜PABLO天満屋岡山店＞

フランチャイズ募集を本格展開するもので、フランチャイズの第1号店として4月27日、岡山市の天満屋岡山店地下1階に、中国地方エリア初となる「焼きたてチーズタルト専門店PABLO天満屋岡山店」をオープンする予定だ。

＜チーズタルト＞

パブロは2011年に1号店をオープンし、2種から選べる焼き加減のチーズタルトを販売。4年間で約230万個の焼きたてチーズタルトを販売した。

直営店舗として、梅田店・心斎橋店・渋谷店・JR大阪駅店・姫路店新宿店・なんばCITY店・道頓堀店・阿部野橋駅店を運営する。

「パブロの焼きたてチーズタルトは、風味の良いクリームチーズや卵など厳選された素材を使用。サクサクのタルト生地から、ふわッ、とろッのチーズタルト生地にもこだわり、〈レア・ミディアム〉という独自の食感と味わいを生み出した」（同社）。

＜ガラス張りの工房＞

工房はガラス張りを採用し、お客が待つ間も、製造工程や焼き上がりを楽しめる仕掛けがあり、お客を飽きさせないさまざまなパフォーマンスを行う。

焼きたてチーズタルト以外にも、旬のフルーツや食材を使った月替わりの季節限定チーズタルトや、モンドセレクション金賞受賞のプレミアムチーズタルトなど、来店するたびに新しい商品にであえるよう豊富な商品を用意した。

店舗概要
所在地：岡山県岡山市北区表町2-1-1
天満屋岡山店地下1階
営業時間：10時～19時30分

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