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銚子丸/千葉駅前店でアニサキスによる食中毒

2015年07月09日 / 店舗経営

銚子丸は7月9日、千葉市の「すし銚子丸千葉駅前店」で、アニサキス(魚に寄生する虫)を原因とする食中毒事故が発生したと発表した。

同店舗は千葉市保健所より営業停止処分を受けた。

7月2日に同店で喫食したお客のうち1人にアニサキスを原因とする食中毒症状があったため、千葉保健所から7月9日から2日間の営業停止処分を受けた。

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