はごろもフーズ／シーチキンマイルドを自主回収

はごろもフーズは10月11日、シーチキンマイルドを自主回収すると発表した。

同社基準値を上回るヒスタミンを検出したためで、お客から「味に違和感がある」との申し出に、該当製品を検査してわかったもの。

ヒスタミンは、魚肉中に多く含まれるアミノ酸から酵素によって生成されるが、アレルギーに似た症状が出る場合があるため、「万全を期するため」実施する。

対象商品は、シーチキンマイルド70g（賞味期限2016.7.7～2016.8.27）、素材そのままシーチキンマイルド75g（賞味期限2016.7.7～2016.8.27）、シーチキンマイルド（キャノーラ）80g（賞味期限2016.7.7～2016.8.27）。

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