プロント／文化学園学生会館のカフェの運営を受託

2013年10月28日／店舗経営

プロントコーポレーションは9月27日、文化学園学生会館内に「Bun Cafe BY PRONTO」の運営を受託した。

＜Bun Cafe BY PRONTO＞

「Bun Cafe BY PRONTO」は、文化学園と閑静な住宅街を結ぶ道路沿いの学生会館内に位置し、「学食」として学生が利用する。そのほか、「ベーカリーカフェ」として近隣住民も自由に利用できる施設。

「フランスの街のベーカリーショップをコンセプトに、店内のパン工房では、フランスから直輸入した生地から焼き上げるクロワッサン、ブリオッシュ、バラエティー豊かなサンドイッチなど全20種類の手作りの焼き立てパンを提供する」（同社）。

オープンキッチン方式を導入した終日セルフサービスのカフェ業態で、プロントで提供しているドリンクやパスタ、スイーツも販売する。

東北の石巻工房のリサイクル木材で作られた椅子やテーブルを配置することで家庭的で温かみのある雰囲気を醸し出し、入り口のテラス席と中庭テラス席は、開放感があり風通しもよく、ゆっくりと読書を楽しむことができるという。

店舗概要
所在地：東京都渋谷区代々木3-14-3
文化学園紫苑学生会館
TEL：03-5354-7515
総面積：81坪
席数：117席
営業時間：平日8時～21時
店休日：日祝

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