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富久娘酒造/40商品で原材料に記載漏れ

2013年12月12日 / 経営

オエノンホールディングスは12月12日、連結子会社の富久娘酒造が製造する清酒の一部商品で、原材料表示に記載漏れがあったと発表した。

純米酒や本醸造酒の仕込み時に「清酒」を使用したものの、原材料として表示していなかったという。

該当するのは40商品。富久娘酒造は、これらの交換に応じるとしている。

同社は11月12日、純米酒に醸造アルコールを添加したり、吟醸酒に規格外の米を使用するなど、原材料の不正使用を行っていたことを明らかにし、商品の自主回収を発表している。

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