スターバックス／世田谷区に住宅街立地業態で出店

スターバックスコーヒージャパンは3月27日、東京都世田谷区に「インスパイアードバイスターバックス池尻2丁目店」をオープンした。

＜インスパイアードバイスターバックス池尻2丁目店＞

Your Neighborhood and Coffeeをコンセプトにした新業態店舗「インスパイアードバイスターバックス」の3号店。

店内家具の多くは、スターバックス店舗で使用していた家具をリメイクしたもの。白を基調とした壁面には、コーヒー生産地をテーマに、さまざまな模様のファブリックを組み合わせたアートワークや、解体したエスプレッソマシーンのパーツで創作したオブジェを掲示するなど、コーヒーへのこだわりを表現した。

コーヒーは、豆の種類も豊富に取りそろえ、抽出方法もペーパーハンドドリップや限られたスターバックス店舗にしか導入されていないコーヒーマシーン「クローバー」などから選択できる。

エスプレッソも2種類の豆から選択でき、バリスタが手動のエスプレッソマシーンで抽出し、ラテアートを施して、オリジナルのサーブウェアで提供する。フードも店内焼成したペストリー類を中心としたオリジナルの品そろえとした。

これまでスターバックスが積極的に出店してこなかった住宅地で、日常生活や近隣環境に溶け込んだくつろぎのカフェ空間を提供する新しいスタイルの店舗。

昨年4月に世田谷区玉川3丁目に1号店を、11月に世田谷区代沢5丁目に2号店を出店した。池尻2丁目店は、アーバンボヘミアンをデザインテーマとしており、洗練とカジュアル、地域密着性と無国籍な雰囲気などの相反する要素が織り成すユニークな空間とした。

店舗概要
所在地：東京都世田谷区池尻2-27-7
営業時間：月～木、日・祝9時～23時
金～土、祝前日9時～24時
座席数：36席
店舗面積：122.78㎡

関連記事