三越伊勢丹フードサービスは5月15日、渋谷区の商業施設「笹塚ショッピングモールTWENTYONE」地下1階の基幹店舗「クイーンズ伊勢丹笹塚店」をリニューアルオープンする。
笹塚店は、1978年11月のオープンした店舗。2014年4月の石神井公園店リモデル、11月の目白店のオープンにより、新たに構築してきた「クイーンズ伊勢丹の新しいフォーマット」をさらに進化させ、これまでにない新しいスーパーマーケットスタイルを提案する。
趣味やお稽古ごとに忙しく、食へのこだわりが強い50~70代のアクティブシニア、子供の教育に熱心な専業主婦、仕事で忙しい20~30代のひとり暮らしの男女や共働きの夫婦を主なターゲットに想定し、品そろえ、サービスを提供する。
生鮮、ベーカリー、惣菜では、厨房をオープンにしてお客と対面接客することなどにより、「鮮度感」、「ライブ感」「圧倒的な清潔感」を最大限演出すると共に、日配、グロッサリーでは、こだわりの商品と新しい商品集積を展開する。
接客するスーパーを標榜し、スタイリストによるお客とのコミュニケーションを重視する。
店舗概要
所在地:東京都渋谷区笹塚1-48-14笹塚ショッピングモールTWENTYONE地下1階
電話番号:03-3485-1251
従業員:社員19名、スタッフ社員119名、アルバイト34名
売場面積:1985㎡(テナント含む)
営業時間:10時~22時
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