西友／鹿児島指定養殖場産のPBうなぎ蒲焼き970円で

西友は7月22日から28日の間、PB「食の幸 うなぎ蒲焼」（鹿児島産原料）を1尾970円で販売する。

7月26日の土用の丑の日に向けて需要が高まる期間に値下げをし、高品質のうなぎの価格を970円に設定することで、販売増を図る。

「食の幸 うなぎ蒲焼」は、鹿児島県にある指定の9つの養殖場で育てたうなぎを使用している。指定の加工業者から直接仕入れることで流通ルートの管理を行っている。

西友の品質管理担当者に加え、第3者機関が年2回にわたって、生産地と加工場を訪れ、品質管理の点検と監査を行う。

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