流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。





敷島パン/国産小麦を100%使用「ゆめちから入りちぎりパン」

2015年08月24日 / 商品

敷島製パンは9月1日、「ゆめちから」をはじめとする国産小麦を100%使用した食卓パン「ゆめちから入りちぎりパン」を東北・関東・中部・近畿・中国・四国地区で発売する。

<ゆめちから入りちぎりパン>
ゆめちから入りちぎりパン

小麦粉中60%が、農研機構北海道農業研究センターが開発した、パンの製造に重要なグルテンをつくるたんぱく質が多く含まれる超強力小麦「ゆめちから」。

北海道産の牛乳とバターミルクパウダーを使用し、しっとりとした食感とほんのり甘いミルク味が特長だという。

手で簡単にちぎれる形状で、家族がそろう食卓シーンを想定し、ちぎったサイズは子どもでも食べきりやすい大きさとなっている。

関連記事

関連カテゴリー

最新ニュース

一覧