永谷園／「ぷにっ」とした新食感を楽しめるリゾット風カップごはん

2015年10月16日／商品

永谷園は10月26日、「ぷにっ」とした新食感を楽しめるリゾット風カップごはん「ぷにごはん　旨チーズ・クリーミー明太」を発売する。

＜ぷにごはん　旨チーズ・クリーミー明太＞

今回は、働く女性をターゲットとし、女性が興味のある食感にこだわり、「ぷにっ」とした新食感の米を追求した。

新食感を作り上げるのと同時に「短時間での湯戻り」が課題だったが、試行錯誤を重ね、「米粉を独自の配合で成型し、これまでにない米をつくる」という発想で、食感が楽しい「ぷにごはん」が誕生した。

旨チーズは、3種のチーズをたっぷり使用し、濃厚チーズのコクとクリーミーさがクセになる味わい。具材にキャベツを使用し、黒こしょうでアクセントを付けた。

クリーミー明太は、ピリッとした明太子にバター風味を加えることで、香りよいクリーミーな大人味に仕上げた。魚醤などを加え、明太子の辛さとうまみを引き立たせた奥深い味わいだという。

内容量は旨チーズ34.8g、クリーミー明太35g。希望小売価格がそれぞれ160円（税抜）。

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