明星食品/焦がしネギ油と焦がしネギチップ入り「大盛 新旭川濃厚魚介正油ラーメン」
2015年11月24日 / 商品
明星食品は12月21日、「大盛 新旭川濃厚魚介正油ラーメン」を発売する。
ご当地ラーメン にオリジナルのアレンジを加えた「新ご当地」 大盛カップラーメンの第3弾商品。
札幌の味噌、函館の塩と並んで北海道の3大ラーメンの一角を占める「旭川ラーメン」は、動物系と魚介系のだしを合わせたWスープの表面を焦がしラードで覆った、熱々の冷めにくいスープが特長のしょう油ラーメン。
「大盛 新旭川濃厚魚介正油ラーメン」は、旭川ラーメンの特長であるWスープに、焦がしラードの代わりに、焦がしネギ油と焦がしネギチップを組み合わせ、香ばしい味わいにアレンジを加えた「進化形」旭川ラーメンスープに仕上げた。
風味豊かに仕上げた濃厚なスープに、表面はなめらかで中心はしっかりとした弾力のある中太油揚げ麺がよく絡む 、明星流の新旭川濃厚魚介しょう油ラーメンだという。
かやくは挽き肉、タマゴ、メンマ、ネギ。
内容量は110g、希望小売価格が205円(税別)。
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