流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。





山崎製パン/「PREMIUM SWEETS 生どら焼」発売

2015年12月24日 / 商品

山崎製パンは2016年1月1日、素材にこだわったチルドデザート「PREMIUM SWEETS」シリーズから、「生どら焼(十勝産小豆使用のあん入りホイップクリーム)」を発売する。

<PREMIUM SWEETS 生どら焼>
PREMIUM SWEETS 生どら焼

自家製のつぶあんをミックスしたホイップクリームを、ふんわりと焼き上げた生地ではさんだチルドタイプのどら焼。

つぶあんにこだわり、風味の良い北海道十勝産小豆と白ざら糖を使用して、じっくり丁寧に炊き上げた。また、ホイップクリームは、北海道産生クリームを使用してコクを高めるとともに、なめらかな口どけに仕上げた。

それぞれの長所を生かしつつ、バランス良くブレンド。つぶあんとホイップクリームのマッチングの良さが生み出す和洋折衷のおいしさを、ふんわりとした食感とともに楽しめるという。

関連記事

関連カテゴリー

最新ニュース

一覧