favy／モバイルオーダー活用、フードホールの客席シェアで売上アップ
2026年03月12日 11:32 ／ IT・システム
favyは3月9日、同社が運営する飲食施設の客席をモバイルオーダーを通じて、区画外の飲食店にシェアするサービスの提供を開始した。
＜フードホールの客席シェア＞
同社は、飲食店やフードホールの運営および商業施設向けのモバイルオーダーシステムの開発・提供を行っている。
今回のサービスは、フードホールの客席に座った顧客が、自身のスマートフォンからモバイルオーダーを通じ、フードホール外の店舗の商品を注文できるもの。
フードホール内店舗の注文と同時にフードホールにはないメニューを注文し、スマートフォン上で一括決済できる仕組み。
同社運用区画外の店舗は、物理的な店舗規模を拡張することなく、実質的に「増席」でき、売り上げの向上が見込める。
商業施設の運営会社も、共有スペースや客席をDX（モバイルオーダー）によって効率的にシェアすることで、施設の追加施工をせずに館全体の売り上げ（坪単価）の最大化が図れる。
また、テナントの売り上げ向上をシステム面から支援できる。
第1号事例として、同日より札幌市にある「4PLA」の地下2階「ODORiBA 大通りバル」において、「SAPPORO餃子製造所」が参加し、favy運営区画「オドリバ席」で運用をスタートした。
近日中に「大通りバル」内の2店舗も、参加予定だ。
■favy問い合わせ先
https://favy.co.jp/
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