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Soup Stock Tokyo／関西初出店、「ルクア大阪店」5月4日オープン

2011年04月20日 ／ 店舗

食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」を運営するスマイルズは5月4日、JR大阪駅に開業する複合商業施設「ルクア」に「Soup Stock Tokyoルクア大阪店」を開店する。

＜ルクア大阪店外観イメージ＞
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Soup Stock Tokyoとして初の関西出店。広々とした店内に、長いベンチシートとくつろげるソファを配置し、女性がひとりで来店してもゆっくりできる心地よい空間を目指した。内装の壁面には、使用済みのフローリングを再利用した。
関西初出店を踏まえ、取扱アイテムを増やした。通常店舗では8種類を展開するが、ルクア大阪店では11種類を展開。バリエーション豊かな季節のスープから定番スープまで幅広く提案する。
7時～10時の朝食時間帯には3種類のおかゆメニューを販売。デザートでは、ベトナムのデザートフルーツと豆を使ったスープデザート「チェ」を展開する。
エスプレッソマシーンを常設し、コーヒーやオリジナルドリンクも提案する。また、冷凍ショーケースで、持ち帰り用の冷凍スープを販売する。　
大阪先行発売商品として、5月4日から6月5日まで、キドニービーンズと牛肉を使ったアメリカ・テキサス州の代表的な煮込み料理「チリコンカルネ」を販売する。
店舗概要所在地：大阪府大阪市北区梅田3-1-3店舗面積：84.1㎡（25.44坪）席数：51席営業時間：7時～23時（ラストオーダー22時30分）

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