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崎陽軒／横浜にサンドイッチ専門店

2013年02月27日 ／ 店舗

崎陽軒は4月1日、横浜市の商業施設「横浜ベイクォーター」にサンドイッチ専門店「RIGHTEOUS（ライチャス）」をオープンする。

＜ライチャスのイメージ＞

崎陽軒は1941年からレストラン事業を展開しており、レストランの技術を応用し、新しいタイプの本格料理を挟んだサンドイッチを開発したという。

「シェフがパンにはさんでおいしいことを目的に開発したオリジナルレシピの具材を、ブーランジェが焼きあげこだわりのパンにはさむことで、これまでにないサンドイッチに仕上げた」（同社）。

店舗で、お客のオーダーに応じて目の前で調理し、できたてのサンドイッチを提供するという。メニューは、健味鶏のローストサンド（税込480円）、すっきり梅風味酢豚のサラダサンド（480円）など8種類のサンドイッチを提供。プラス300円で、ポテトとドリンクのセットにできる。

店舗概要
所在地：横浜ベイクォーター4階
席数：32席
営業時間：11時～23時
店休日：横浜ベイクォーターに準じる

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