BAKEは9月17日、天神地下街東4番街に、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)天神地下街店」をオープンした。
九州への出店は、今回が初めて。焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」は、北海道で年間400万個を販売する人気商品「焼きたてチーズタルト」を専門に扱う店舗。
「焼きたてチーズタルト」は、工房一体型店舗で、お客が購入する数を焼き上げるため、サクッとしたクッキー生地と、しゅわっとしたチーズムースの食感が特徴。
素材は、クッキーとチーズの相性を考え、厳選した北海道産を主に使用している。クッキー生地はサクサク感を出すために2重焼きを、チーズムースは素材の美味しさを引き出すために3種類のクリームチーズを使用している。
2014年2月に新宿店のオープンによって本州に初出店し、11月には自由が丘店、12月には大宮店と立て続けにオープンした。現在では、月に40万個売り上げるなど、関東での認知度も向上している。
8月28日には大阪にもオープンするなど、日本全国への出店を進めている。
店舗概要
所在地:福岡県福岡市中央区天神2
地下2号天神地下街東4番街
営業時間:9時~21時
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