日本KFC／ららぽーとEXPOCITYにビュッフェ形式のメモリアル店舗

日本ケンタッキー・フライド・チキンは11月19日、大阪府吹田市の万博記念公園に開業した商業施設「ららぽーとEXPOCITY」に「KFCららぽーとEXPOCITY店」をオープンした。

＜KFCららぽーとEXPOCITY店＞

KFCは1970年の日本万国博覧会「EXPO’70」のアメリカ館に、日本で初となるパイロット店舗を出店した。今回は、ビュッフェスタイル＆レストランタイプのメモリアル店舗を出店する。

＜店内＞

コンセプトはカーネル・サンダースのおもてなしの心で、創業者のカーネル・サンダースを、見て、食べて、体験できるレストランを目指した。

カーネルが調理法を完成させた「オリジナルチキン」のほか、KFCの定番メニューやカーネルのオリジナルレシピを再現した料理、同店のみのスペシャルメニュー、ドリンク、スイーツなど常時60種類のメニューを食べ放題で提供する。

ターゲット層は2世代3世代のファミリー層や観光客などを中心とした。ランチは平日で大人税別1880円、土日祝日2180円、ディナーは平日2080円、土日祝日2480円とした。

＜店内＞

店内は、テーブルやいす、壁面などに木材を多く使用し、いやしとやすらぎを生む落ち着いた内装にすることで、カーネルのおもてなしのこころ「サザンホスピタリティ」を表現した。

実際にカーネルが着用したスーツの展示やカーネル本人の基調な映像を投影し、カーネルをより身近に感じてもらえる工夫を凝らした。

店舗概要
所在地：大阪府吹田市千里万博公園2-1
TEL：06-4864-8320
店舗面積：205m2
客席数：86席
営業時間：11時～22時

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