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銚子丸/船橋店でアニサキスによる食中毒

2014年05月29日 / 商品店舗経営

銚子丸は5月29日、千葉県船橋市の「すし銚子丸 船橋店」で、魚に寄生する虫のアニサキスを原因とする食中毒事故が発生したと発表した。

5月25日に船橋店で食事をした1人にアニサキスを原因とする食中毒症状があった。

同店舗は5月29日付で船橋市保健所から、同日から2日間の営業停止処分を受けた。

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