資生堂/リニューアルしたフレンチレストラン、ミシュランで「2つ星」
2014年12月04日 / 経営
資生堂は12月3日、同社が経営するフレンチレストラン「ロオジエ」(東京・中央区)が、「ミシュランガイド東京 2015」において、「二つ星」を獲得したと発表した。
2011年からのビル建て替えに伴う休業を経て、13年10月に新シェフのオリヴィエ・シェニョン氏を迎えてリニューアルオープンしてから1年での二つ星獲得となった。
同店は、ブルーノ・メナールシェフのもと、07年11月発行の「ミシュランガイド東京 2008」から3年連続で「三ツ星」を獲得している。
一方、イタリアンレストラン「ファロ資生堂」(東京・中央区)は、7年連続で「一つ星」を獲得した。
