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楽天／東北支援の食ページを開設

2012年06月05日 ／ トピックス

楽天は6月5日から、東北応援プロジェクトとして、楽天が運営するレシピ投稿・閲覧サイト「楽天レシピ」内に、「つなごう広めよう東北の食」ページを開設した。

ページ内では、6月17日に「みんなのうまい東北キャラバン」を実施する岩手県（釜石市平田第6仮設住宅）の旬の食材「するめいか」をテーマとして、するめいかを使った料理を美味しく調理する方法を仮設住宅に住むお母さんから情報提供をしてもらい、レシピを集める。

集めたレシピは、楽天レシピ編集部として、楽天食堂の運営会社である西洋フード・コンパスグループと、楽天スタッフのフードディレクター（栄養士の資格を持つ従業員）が審査に加わり、10レシピまで絞り込み、最終的に「みんなのうまい東北キャラバン」内にて、仮設住宅にお住いのお母さんたちが優秀レシピ3品を決定する。

優秀レシピのうち1品を、「楽天食堂」が東北応援プロジェクトの一環として毎月11日に提供する東北応援メニューとして提供する予定だ。

■つなごう広めよう東北の食
http://recipe.rakuten.co.jp/cp/tohoku-caravan/

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