サントリー酒類／和食専用の生ビール「和膳」新発売

2014年01月21日／商品

サントリー酒類は、“和食専用の生ビール”として開発した「サントリー和膳」を4月8日に新発売する。

＜「サントリー和膳」350ml＞

「自宅で、ビールも食事もゆっくりと味わって楽しみたい」との声にこたえ、「和食」と一緒に楽しんでもらうことをコンセプトに開発した。

焙煎麦芽やダイヤモンド麦芽など、厳選した計5種類の粒より麦芽を使用。副原料は一切使っていない。

最適な温度管理のもとで、麦芽のうまみをひとつひとつ丁寧に引き出す「高温糖化製法」を用いた。さらに、深みのある味わいを引き出すため、ひと手間かけて麦汁を煮沸する「デコクション製法」も採用。

アルコール度数は3.5％と、比較的低めだ。

発売に先がけ、1月21日～3月中旬に、ブランドサイトで合計1万1000人（第1弾1000人、第2弾1万人）を対象にモニターキャンペーンを実施する。

■商品概要
品目：ビール
容量：350ml、500ml、250ml
アルコール度数：3.5％

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