日清食品HD／東京・八王子に新研究所「the WAVE」オープン
2014年03月04日 ／ 経営
日清食品ホールディングスは3月4日、東京都八王子市に、商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設「the WAVE」を竣工し、5日にオープンすると発表した。
＜「the WAVE」外観＞
滋賀県草津市にあった旧施設である「食品総合研究所」「食品安全研究所」を移転し、約2倍の規模に拡大した。新施設では、それぞれ「グローバルイノベーション研究センター」「グローバル食品安全研究所」と改称。今後、麺を中心とした食品開発と食の安全に関する研究を進める。
新施設の外観は、創業の原点であるインスタントラーメンの「麺と切刃」の形をイメージしてデザインした。
