元気寿司は8月21日、英国・オーストラリア・カンボジアの各国における現地企業とのフランチャイズ契約を締結したと発表した。
それぞれのフランチャイズ地域内におけるチェーン展開を早期に軌道に乗せるために、まずは基礎固めを迅速かつ適切に行う。
今後も、既存の他の地域も含めたフランチャイジーが出店拡大できるよう、フランチャイザーとして最大限指導・援助し、更なる店舗数と出店地域の拡大を目指す。
元気寿司は1993年から米国ハワイに直営子会社による海外第1号店を出店し、米国内において、ハワイ州・ワシントン州・カリフォルニア州に計17店を展開している。
1994年からフランチャイズ方式による展開を進めており、アジア地域において、香港72店、中国本土41店、クウェート1店、シンガポール3店、タイ2店、インドネシア2店と、6つの国と地域に121店のフランチャイズ展開をしており、米国子会社を含めた海外店舗数は、合計138店（2015年7月31日現在）となっている。
