モスフードサービスは11月27日、渋谷区千駄ヶ谷にグルメバーガーとお酒が楽しめる新型店舗「MOS CLASSIC（モス クラシック）」をオープンする。
＜MOS CLASSIC＞
MOS CLASSICは、普段よりちょっと贅沢に、ゆったりと自分の時間を過ごしたい男女に向けて、ランチには肉汁たっぷりのグルメバーガーを、ティータイムには、光サイフォンで入れたコーヒーとできたてのスイーツを、ディナーにはグリドル料理とアルコールなどを提供する。
＜店内＞
日常生活のさまざまな場面で利用してもらうことを想定したフルサービスのハンバーガーレストラン。モスバーガーの上位ラインに位置付けた新業態店舗で、今後は千駄ヶ谷店で検証を行いながら六大都市への出店を目指す。
＜カウンター席＞
店内はナチュラルな素材を使い、ゆったりと座れるソファと落ち着いた照明で、自然な居心地の良さと、上質で心地よい空間を提供する。
大大きなグリドル（鉄板）で調理する様子は、その場で焼くこうばしい香りと音のライブ感とシズル感にあふれ、みせる厨房に仕上げる。
モスバーガーは1973年5月に日本で初めて「テリヤキバーガー」を発売したテリヤキバーガーの元祖のハンバーガーチェーン。今回、ワンランク上の「モスクラシックテリヤキバーガー」（税込1100円）を看板商品として開発した。
＜商品の一例＞
「チリバーガー」や「アボカドバーガー」などハンバーガーとサンドイッチは、あわせて10種類を展開。そのほか、お酒とも合うようにフレンチの要素を取り入れたアラカルト料理は18種類、提供する。
コーヒーは、お客の注文を受けてから、「光サイフォン」を使い1杯ずつ提供。コーヒー豆はオリジナルブレンドを含め3、4種類程度を用意する。
ティータイムはグリドルで焼いた「フレンチトースト」などのオリジナルスイーツも販売する。
店舗概要
所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷1-8-11
交通：JR総武線千駄ヶ谷駅下車徒歩3分
営業時間：10時～23時
定休日：不定休
店舗面積：174.9m2
席数：58席（うちテラス4席）
全面禁煙（喫煙ブースあり）
