フェリシモ/鮮魚の産地直送開始
2010年10月29日 / 店舗
フェリシモは11月5日、日本各地の漁港から新鮮な水産物を紹介する「信頼市場」サイトを開設する。
鮮魚の詰め合わせと単品の鮮魚などを紹介し、シケなどで不漁だった場合を除き、配送希望日・時間帯に合わせてクール宅配便にて届ける。
商品とシステムは、水産流通会社の旬材(大阪府吹田市)の協力で、水産物を現地の漁港からお客に直接届ける仕組みを構築した。
長崎県対馬市と提携し、対馬の漁港と島根県大田市の漁港から魚が獲れた当日に発送するので鮮度が高く、地元でしか出回らない珍しい魚も取り扱う。
また、漁法は「釣」や「定置網」を主とするため、魚の傷みが少なく、通常の市場価格よりも買い求めやすい価格で提供する。
今後は、さらに提携先の漁港を拡大し、水産加工品などの独自商品開発にも取り組む予定。
また将来的には、複数匹のセット販売だけでなく、1匹からの販売を行ったり、料理家とのコラボレーションで魚料理の魅力をより広く普及させるコンテンツを発信していく。
■信頼市場
http://www.felissimo.co.jp/selection/v1/html/readpage_market/
関連カテゴリー
最新ニュース
一覧- セブン&アイ/「セブンプレミアム」の累計売上金額15兆円を突破
- コメリ/ハード&グリーン小川店を5/30増床移転オープン
- 物語コーポレーション/広島県福山市に「丸源ラーメン 福山神辺店」オープン
- 【PR】流通経済研究所/第6回POSデータ活用検定、6/10日~7/11開催
- マクドナルド 新商品/価格据え置きで「アイスコーヒー」リニューアル
- 神戸コロッケ/「グランスタ東京」に5/23オープン、限定商品も
- 鳥貴族/海外展開拡大で「焼とりの八兵衛」「焼鳥 市松」と提携
- 三越伊勢丹HD/バンコクに高級スーパーをオープン
- イケア/「渋谷店」初秋にリニューアルオープン
- 皿倉テラス/北九州市にしまむら、シャトレーゼなど13店舗オープン
- マリノアシティ福岡/建て替えのため8/18で一時閉店
- ヨークベニマル岩沼店/建て替えのため6/9一時閉店、25年秋再オープン
- バロー/ネットスーパー「ainoma 高辻店」オープン
- JR東日本/従業員や店舗にチップを送るサービス、10月までに全国20施設で導入
- クオール/調剤薬局を18店舗運営するダイナ買収
- イケア/福井県、山口県に「商品受取りセンター」開設
- ユニクロ/駅ナカで「青いユニクロ」、エアリズムを販促
- センコー/ディスプレーの七彩をグループ化、店舗デザインから工事まで提案
- 日本マクドナルド 決算/1~3月増収増益、メニュー戦略・人材育成など強化
- ゼンショーHD 決算/3月期増収増益、すき家・はま寿司が好調
- サンドラッグ 決算/3月期増収増益、インバウンド需要が回復
- 丸井グループ 決算/3月期3期連続の増収増益、グループ総取扱高は4兆4872億円
- 王将フード 決算/3月期売上高は初の1000億円越え、価格改定後も客数増
- モスフード 決算/3月期売上高9.4%増、価格改定で客単価増
- カスミ/4月の総売上高225億円、既存店売上5.2%減
- ヤオコー/目標年商26億円「武蔵浦和店」オープンで浦和ドミナント強化
- 三越伊勢丹HD/23年度インバウンド売上高が過去最高の1088億円
- ニトリ/増収増益記録36期で止まるも似鳥会長「社員に感謝」
- 島忠/3月期は店舗閉鎖推進・PB拡大途上で営業利益48.7%減
- 関西フードマーケット/H2Oの完全子会社に、7/29上場廃止
- セブンイレブン/国内1号店の豊洲店、オープン50周年
- 中部薬品/AI自動発注率8割に、滞留在庫3割削減
- 浦和パルコ/レストランフロアなどで新規5店舗を春夏にオープン
- クイーンズ伊勢丹/24年冬「十条店」オープン
- 流通3団体/カスハラ防止へポスター作成
- 【PR】「流通情報」5月号/「2024年度の消費・流通の展望」特集
- H2O 決算/3月期営業利益261億円で過去最高、百貨店が利益改善
- セブン&アイ/4月はイトーヨーカドー5.1%減、ベニマル1.0%増
- 福岡・天神「イムズ」跡地/オフィス・ホテル・商業の複合ビル、26年完成へ
- ドンキ/鳥取県「MEGAドン・キホーテ米子店」5/28オープン