幸楽苑／最終利益6割増の5億1900万円

2009年05月14日／決算

幸楽苑が5月14日発表した2009年3月期連結業績によると、売上高342億6400万円（前年同期比4.1％増）、営業利益17億7800万円（19.7％増）、経常利益17億3800万円（15.2％増）、当期利益5億1900万円（61.8％増）となった。

売上高・客数向上対策として出店エリアの拡大とドミナント化を推進した。既存店活性化対策としては主力商品（らーめん・ギョーザ・チャーハン）のおいしさを追求し、ブラッシュアップを目的とした調理作業の改善やクレーム撲滅対策など、店舗QSC（クオリティ・サービス・クリンリネス）レベルの向上に取り組んだ。

コミッサリー（食品加工工場）での大量生産システムを強化することにより、低価格戦略の継続と原価率の低減を実現。店長教育の強化によりコストコントロールを徹底するなど、収益性と利益率の改善に向けた諸施策を実施した。

主力のラーメン事業の売上は338億6600万円（4.2％増）、営業利益29億400万円（17.9％増）。年度末の店舗数は、直営店396店舗、FC加盟店25店舗の合計421店舗となった。

次期の店舗展開については、ラーメン事業で新規出店直営店12店舗を計画している。

業績見通しは、売上高344億1700万円、営業利益18億100万円、経常利益18億1400万円、当期利益5億9900万円を見込んでいる。

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