ホクト／上田きのこセンター通年稼働でブナシメジ生産3.3％増

ホクトが5月19日発表した2009年3月期の決算資料によると、2008年4月にフル稼働した上田きのこセンター（長野・上田市）の増産により、同期のブナピーを含めたブナシメジの生産量が前期比3.3％増の3万5803tとなった。

同センターは、2007年夏に稼働開始している。センターから出荷されたブナシメジは、主にセブン＆アイ・ホールディングスやイオン各店舗などで取り扱われている。

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