東ハト/「ハーベスト 抹茶・アーモンドキャラメル」発売
2015年11月27日 / 商品
東ハトは2016年1月11日、「ハーベスト 抹茶・アーモンドキャラメル」を発売する。
東ハトを代表する焼き菓子のひとつ「ハーベスト」は、1978年の発売以来、東ハトお菓子職人の匠の技が生んだ薄焼きビスケット。
わずか3mmの厚さに焼きあげるビスケットは、実は何層にも折り重ねた生地を薄くのばして作っており、この生地の層が独特のサクサクとした軽い食感を生み出してる。
「抹茶」は、香り高い宇治抹茶と抹茶と相性のよい黒蜜を生地に練り込み、風味豊かな味わいに焼きあげた。独特の軽い食感とともに、抹茶の奥深い風味を楽しめる、和テイストのハーベスト。
「アーモンドキャラメル」は、アーモンドとキャラメルを生地に練り込み、香ばしく焼きあげた。
アクセントに、まろやかな塩味が特徴のフランス産ロレーヌ岩塩(食塩中8%)を加えることで、より一層、キャラメルのコク深さと香ばしさを引き立ているという。
それぞれ内容量は100g(8包)、予想販売価格が150円前後。
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