流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。

銀河高原ビール／「麦芽100％」のホワイトビールを限定発売

2013年03月11日 ／ 商品

銀河高原ビールは、春の限定醸造商品として「白ビール」を3月12日に発売する。数量限定で、全国の取り扱い店やオンラインショップで販売する。

＜「白ビール」のラベル＞

「白ビール」のラベル

一般に、ホワイトビールでは、香り付けのためにオレンジ皮やコリアンダー・シナモンなどの副原料を加えることが多い。しかし、同社では、一切の副原料を使用せず、「麦芽100％」の醸造にこだわった。

研究の結果、副原料を使わずにホワイトビール特有の柑橘系の風味を生み出すことに成功。マスカットやグレープフルーツを想起させる、自然でソフトなアロマテイストが持ち味のホワイトビールに仕上がったとしている。アルコール度数を高くしたことで豊かなコクも加わったという。

■商品概要
商品名：白ビール缶　350ml
発売地域：銀河高原ビール取扱店、銀河高原ビールWEBSHOP http://www.gingakogenweb.com/
容量：350ml
アルコール度数：5％
原材料：ベルジャンビール酵母、麦芽100％、ホップ（無濾過・ビール酵母入り）

関連記事

関連カテゴリー

最新ニュース

一覧