マルシェ／売上高・来客数とも6ヶ月連続で減少
2008年10月16日 ／ 月次
八剣伝などの居酒屋チェーンを運営するマルシェは10月15日、9月の月次料飲売上状況を発表した。単月前年比売上高は全店が11.7％減、来客数は15.3％減と大きく落ち込んだ。客単価は4.3％増と伸びを見せたが、4－9月の上期で売上高、来客数で前年実績を上回った月はなく、厳しい結果となった。
上期累計の全店売上高は7.8％減、、来客数は11.2％減。客単価は3.8％増となった。既存店の成績も芳しくなく、9月の売上高は11.7％減、来客数は15.1％減。客単価は3.9％増となった。既存店の上期累計実績は、売上高7.0％減、来客数10.4％減、客単価3.8％減だった。
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